Bizcocho de limón Un yogurt de limón, dos yogurt y medio de azucar , seis huevos , cuatro yogurt de harina un royal,raspadura de limón un poco más de aceite de oliva a 180 grados centigrados y ¾ de hora más o menos .
Roscos Por cada huevo 3 cucharadas de leche 3 de azucar y dos de aceite por cada huevo un papelillo de gaseosilla el tigre 'raspadura de limón y canela ,y harina la que admita dejando la masa algo blanda , se deja un rato en el frigorifico y luego se hacenlos roscos y se frien en abundante aceite y por ultimo se les hechan azúcar por en cima.
ingredientes-grasas ,huevos, quesos'miel – de acuerdo con distintas proporciones que pueden dar una variedad infinita de proporciones que pueden dar una variedad infinita de proporciones que alegrarán y harán distintas nuestras mesas. Veremos acontinuación unos cuantos preparados cuya base del pan'más o menos compuesto y adicionado.
La masa del pan en la repostería
En este caso -y me atrevería a decir que creo es el único -el pan está más menos adicionado.de la isla de Cerdeña, hoy uno de los más sofisticados lugares turísticos del Mediterráneoŕefugio estival de millonarios aburridos y reyes destronados, antao poblada por una raza levantisca y de costumbres y de costumbres patiarcales, nos llega esta antiquiquísima receta,probablemente la de esta antiquísima receta,,probablente la de uno de los panes – misión exclusivamente femenina-destinados alas festividades.figuritas representando hombres o animales que ,tal vez en otros tiempos tuvieran una función ritual y, sobre todo ,los llamados Cartas de musica ,papeles de música'quizás el único pan en el mundo civilizado que conserva el sabor y la frescura primitiva,y nos lleva a épocas muy lejanas. Su preparación no puede ser más sencilla; como Sara en la Biblia ,no tenemos más que mezclar la harina conel agua ,muy poca agua, y fina.Proporcionesaconsejables son 250 g de harina y algo más de la mitad de agua :unos 175 cc.Se amasa sobre una moneda de 5 pesetas. Se cortan piezas del sobre ect.
Empanada Gallega
La cocina gallega es una de las más sabrosas y consistentes de la peninsula . Región húmeda y fría ,sus habitantes pecisan una alimentación rica en calorías que les permite enfrentarse los rigores de la ,e poca invernal.Nos han dado su magnifico caldo , la exquisitez de sus preparaciones de mariscos y pescados,y ese monumento al buen comer es la empanada o panada gallega.
La masa es tambien la del pan, sin adición alguna. Se preparan el relleno,cortada en pequeños .
